Brauereiführung

Unsere Brauereiführungen & Braukurse sind derzeit ausschließlich über unseren Partner VHS buchbar!

Brauereiführung  

Bier ist ein Produkt, an das hohe qualitative Anforderungen gestellt werden, insbesondere die Frische entscheidet über den hochklassigen Geschmack. Und genau hier hat der lokale Produzent seinen entscheidenden Vorteil. Der Braumeister von Ruppaner wird Sie nicht nur durch die Produktion führen und Ihnen die Prozesse beim Bierbrauen erklären, sondern Ihnen auch erläutern, mit welchen Strategien sich eine mittelständische Brauerei gegenüber den allgemeinen Konzentrationsprozessen der Branche behaupten kann. Aber natürlich gehört auch eine Verkostung zum Programm dieser Führung.

Fr., 16.01.2026, 18 - 21 Uhr, Kosten 16 € inkl. Verkostung.   zur VHS-Anmeldung

Fr., 06.02.2026, 18 - 21 Uhr, Kosten 16 € inkl. Verkostung.   zur VHS-Anmeldung

Fr., 20.03.2026, 18 - 21 Uhr, Kosten 16 € inkl. Verkostung.   zur VHS-Anmeldung

Braukurs   

Erleben Sie einen unvergesslichen Braukurs, der mit einer spannenden Einführung in die Kunst der Bierbereitung beginnt. Anschließend tauchen wir direkt in den Prozess des Maischens des Malzes ein. Während unseres Brautages sorgen wir für Ihr leibliches Wohl mit Vesper und erfrischenden Getränken aus der Ruppaner Brauerei.

Zur Mittagszeit erwartet Sie eine interessante Führung durch die Brauerei, bei der Sie spannende Einblicke in die Welt des Bierbrauens erhalten. Unser Braukurs endet gegen 16:00 Uhr.

Nach der Gärung und Lagerung können Sie Ihr selbstgebrautes Bier nach etwa 5-6 Wochen gemeinsam mit den Braumeistern verkosten. Der genaue Termin für die Verkostung wird am Brautag festgelegt.

Sa., 28.02.2026, 9 - 16 Uhr und ein weiterer Termin für die Verkostung (wird am Brautag festgelegt)
Kosten 135 € inkl. Bier und Imbiss für beide Tage.   zur VHS-Anmeldung